Image of Isolat Protein : Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan

Text

Isolat Protein : Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
FP010206660.63 MAD iPerpustakaan Fakultas PertanianTersedia
FP010190660.63 MAD iPerpustakaan Fakultas PertanianTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
660.63 MAD i
Penerbit
Bogor : IPB PRESS.,
Deskripsi Fisik
xvi, 218 hlm,; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-256-192-2
Klasifikasi
660.63
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed 1
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar